Cacao

Cacao

Patronen met cacao op ouwel

Dit werk bestaat uit ouwel*, cacaopoeder, cacaomassa en cacaoboter, beschikbaar gesteld door verschillende fabrieken uit de Zaanstreek. 100% eetbaar maar onhygiënisch verwerkt tot kunst.

Deze patronen op ouwel geschilderd, zijn patronen uit de landen met de grootste cacaoproductie van de wereld. De donkere zijde van chocolade zijn de vaak slechte arbeidsomstandigheden van de cacaoboeren in deze landen en de vernietiging van tropisch regenwoud voor de productie van cacao.

Van rechts naar links:
Een patroon geïnspireerd op batikdoek uit Indonesië.
Patroon uit Brazilië, naar de lichaamsversiering van Indianen.
Een patroon geïnspireerd op een modderdoek uit West-Afrika.
Nederland heeft vanouds een belangrijke rol in de cacaohandel, daarom helemaal links een bekend Nederlands motief.

* Ouwel, ook wel eetpapier genoemd, is een dun, wit ongedesemd baksel van rijstzetmeel of aardappelzetmeel. Dit wordt gebruikt als ondergrond voor verschillende soorten koekjes zoals bijvoorbeeld kokosmakronen.

Te zien geweest:

  • 07-10-2017 – 22-10-2017 Expositie in het voormalig postkantoor van Wormerveer